안녕하세요. 오리너구리 입니다. 많은 분들이 펜션으로 여행을 가면 빼놓지 않는 필수 코스가 바로 BBQ, 숯불구이 입니다. 숯불에 삼겹살 구워먹으면 정말 맛있습니다 :D 그래서 이번에 오리너구리가 준비한 것도 바로 숯불구이 입니다! 하지만 그냥 숯불에 삼겹살만 먹은 얘기가 아니라, 볼락과 가리비를 구워먹은 이야기 입니다. ※ 2021.04.11 11:30 통영 서호시장에서 볼락 선어 구입 후 아이스박스 보관, 18:30 중앙시장에서 가리비를 구입 후, 19:50분 숯불을 시작하였습니다. 그럼 바로 시작하겠습니다. BBQ를 위해 숯불을 열심히 피워줍니다. 퐈이아~~!! 불이 어느정도 붙으면 이제 삼겹살을 올려줍니다. 삼겹살 기름이 숯불의 불을 골고루 붙여주기 때문에, BBQ의 시작은 삼겹살로 하는게 좋습니..